Opinión
Editorial: El poder del encebollado
Es justo y merecido el reconocimiento del encebollado guayaquileño como patrimonio cultural inmaterial de Ecuador
Actualidad
La razón por la cual el encebollado fue declarado patrimonio cultural
El reconocimiento de este popular platillo ocurrió durante la sesión solemne que organizó el Gobierno por los 489 años de fundación de Guayaquil.
Actualidad
El encebollado de Guayaquil será declarado patrimonio cultural inmaterial
La declaratoria sobre el encebollado guayaquileño será emitida durante la sesión solemne de este jueves, 25 de julio
Buena Vida
¿500 mil pedidos al año?: Este es el plato guayaquileño que ha superado al encebollado
Informe destaca que los guayaquileños prefieren los platos típicos antes que cualquier otro dentro de un app de delivery
Buena Vida
Cinco platos en Guayaquil que hacen historia: Un viaje gastronómico por la ciudad
Explora los rincones culinarios de Guayaquil y disfruta de sus exquisitos platos tradicionales, preparados con amor y dedicación.
Actualidad
El emblemático 'Chino' del Vicente Rocafuerte: 54 años vendiendo encebollado en Guayaquil
Isidro dejó hace más de cinco décadas su trabajo de peluquero y se ‘lanzó’ como vendedor ambulante de la tradicional sopa ecuatoriana
Farándula
Farah, la cantante caribeña que se animó a probar el encebollado ecuatoriano
La cantante panameña Farah estrenó su nuevo sencillo 'Bronca', mientras disfruta de la gastronomía y el calor de Guayaquil
Deportes
Copa América 2024: el ecuatoriano Franklin Curicho vende encebollado en Las Vegas
En la sala de su casa recibe a los extranjeros que llegan en busca de este plato típico de Ecuador
Actualidad
El Encebollado Fest llega a Quito con los mejores encebollados de la capital
Esta feria se realizará el 22 y 23 de junio y contará con la presentación de artistas
Actualidad
Los mejores lugares para comer encebollado, según internet
EXTRA consultó a tres plataformas en línea en busca de las mejores opciones para comer este delicioso caldo en el país