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¿Cuál es la comida más rica de Ecuador?: Taste Atlas elige su favorito y chefs debaten
Diego Alfonso Alvarado Franco - mayo 25, 2024Para sorpresa de muchos, el encebollado no fue el mejor plato en el portal Taste Atlas. Expertas culinarias ecuatorianas opinan sobre el ranking -
Susi Hidalgo tras su salida de MasterChef: "El chef Rausch y yo hicimos click"
Silvia Mata - enero 19, 2024Susi Hidalgo confiesa que quiere mucho al chef Jorge Rausch y que también fue correspondida -
Joven chef ecuatoriano logra el título de vicecampeón mundial de la paella
Vicente Tagle - septiembre 22, 2023Cristian Arroba obtuvo esta destacaca distinción en el World Paella Day Cup 2023, que se realizó en Valencia, España -
El restaurante ecuatoriano que entró a la lista de los 100 mejores del mundo
Oscar Fernando Murillo Mojica - junio 09, 2023Se trata de un establecimiento ubicado en el centro de Quito. El Ministro de Turismo, Niels Olsen, destacó el reconocimiento -
Pollo: Cómelo como quieras
Ivonne Lago - mayo 20, 2023Es consumido asado, crispy, apanado, en hamburguesa o acompañado de papas, menestra, en caldos, meloso, seco, aguado y en una infinidad de recetas -
Lenteja: puede sustituir a la proteína en la dieta vegana
Ivonne Lago - abril 08, 2023Con este alimento se preparan caldos, cremas, ensaladas y el moro, un plato clásico de la Costa ecuatoriana. -
Valentina Álvarez, la chef al rescate del horno manabita
Ivonne Lago - febrero 04, 2023Nacida en San Vicente es una defensora de sus tradiciones gastronómicas. Busca que dicho artículo ancestral sea declarado patrimonio cultural -
Un caldo de bola molecular se vende en Guayaquil
Johanna Valle Coba - enero 28, 2023Este plato tradicional se reinventa por medio de esta técnica. Una chef guayaquileña creó esta nueva versión. -
Daniele Gagliotta, el chef italiano que le ha cocinado a Luis Fonsi y Jaime Enrique Aymara
Michaella Changoluisa Mera - septiembre 15, 2022El gastrónomo le ha cocinado a celebridades internacionales como Luis Fonsi, Rafael Nadal y Daniel Habif. -
¡'La Prima' Elena Viteri quiere ‘probar’ al chef Dagnner Chonillo!
Silvia Mata - junio 06, 2022A Elena Viteri, su anterior novio le puso los ‘cuernos’. Ahora busca darse una nueva oportunidad con el ex de Marián Sabaté.