gastronomía
-
Hierbabuena, una explosión de sabor
Ariana Estefanía Almeida Martínez - mayo 16, 2021Esta planta es ideal para preparados de dulce y de sal. Otorga a las recetas mucha frescura, además de realzar los sabores -
El mejor seco de chivo de Guayaquil tiene el 'sabor' de la abuela
Michaella Changoluisa Mera - mayo 14, 2021Yo te lo pruebo: El segmento que doma a la 'leona' ecuatoriana visitó a Danilo Restaurante para degustar un platillo ecuatoriano que fascinó a los ingleses hace más de 60 años -
El Taxo queda bien con todo
Ariana Estefanía Almeida Martínez - mayo 08, 2021Es una fruta muy versátil que puede ser integrada a postres y platillos de sal. Los ceviches y las salsas para carnes quedan espectaculares con este producto. -
Los secretos de la sazón argentina en un choripán guayaco
Michaella Changoluisa Mera - mayo 08, 2021Yo te lo pruebo: El segmento que doma a la ‘leona’ ecuatoriana viajó hasta el país gaucho gracias a la sazón de El Gorila Grill & Beer -
El mejor bolón tiene secretos de Jipijapa
Michaella Changoluisa Mera - mayo 05, 2021Yo te lo pruebo: El segmento que doma a la 'leona' ecuatoriana buscó la hueca donde preparan el bolón más 'pepa' de Guayaquil: Café de Byron -
Playas: Pescado asado para desayuno ‘pepa’
Isabel Campuzano - mayo 04, 2021Nueve mujeres mantienen la tradición culinaria en este cantón de la provincia del Guayas -
El cuy, la estrella de la comida andina
Ariana Estefanía Almeida Martínez - mayo 01, 2021Se trata de una proteína muy versátil que se puede integrar hasta en postres y comida rápida. Es carne tierna y de buen sabor. -
Chontacuros, una exquisitez amazónica
Michaella Changoluisa Mera - abril 27, 2021Yo te lo pruebo: El segmento que doma a la 'leona' ecuatoriana se atrevió a probar este alimento exótico de exportación -
¿Dónde se come el mejor hornado de Guayaquil?
Michaella Changoluisa Mera - abril 27, 2021Yo te lo pruebo: El segmento que doma a la 'leona' ecuatoriana buscó el lugar más 'pepa' para degustar un plato que tiene más de 400 años -
Yo te lo pruebo: ¿Encebollado con galletas de chocolate?
Michaella Changoluisa Mera - abril 27, 2021En el segmento que 'doma a la leona' ecuatoriana cumplimos el desafío más complicado de todos: probar las mezclas más extrañas que se les ocurrió a los lectores de EXTRA