Gastronomía
¡Los papás de la sazón!
Las historias de los fundadores de dos huecas de Guayaquil, cuyos hijos mantienen la tradición gastronómica viva
Gastronomía
Tomate de árbol el 'duro' de los jugos y de las carnes
Esta fruta tiene tres variedades y es ideal para los platillos de dulce y de sal.
Gastronomía
El mejor tigrillo, el de Verde Maní, combina sabores de El Oro, Guayas y Manabí
Yo te lo pruebo. EXTRA visitó a Verde Maní, en Urdesa, por sugerencia de sus seguidores y, en compañía de la propietaria Carolina Morales, te cuenta los detalles de la receta autóctona de Zaruma
Gastronomía
Tonga, lo mejor de la gastronomía manabita en un plato
Yo te lo pruebo visitó a Juan Tonga y se 'papeó' con su preparación que promete saciar tu apetito hasta el siguiente día
Gastronomía
¡Piska conquista a Hawái con la 'jama' ecuatoriana!
Ceviche mixto y seco de pollo son los platos que enamoraron a los hawaianos gracias a la sazón del cuencano Pedro Alvarado, quien habló en exclusiva con EXTRA
Farándula
Dora West tiene gustos peculiares en la cocina
La presentadora de En Contacto confesó que le gusta comer la cebolla y el maduro crudo. Sus compañeros dicen que es de "otro planeta"...
Gastronomía
Cangrejos criollos, los favoritos son los de Ochipinti
Yo te lo pruebo: El segmento que doma a la ‘leona’ ecuatoriana visitó en Guayaquil al cangrejal pionero Ochipinti, donde nos compartieron sus secretos escondidos en una receta de hace más de 60 años
Gastronomía
Los secretos de un buen caldo de bola
El segmento que 'doma a la leona' ecuatoriana fue en busca del mejor caldo de bola y terminó en el restaurante El Jardín. Te contamos por qué esta parada fue la mejor
Gastronomía
Cebolla, la sazonadora que le da vida a la gastronomía mundial
Yo te lo pruebo no le teme a degustar nuevos sabores. En el reto de hoy, nos atrevimos a probar seis variantes de esta hortaliza comestible
Gastronomía
Guatita: el mejor mondongo de Guayaquil se prepara en la Alborada
Yo te lo pruebo: El segmento que doma a la 'leona' ecuatoriana te cuenta cómo la guatita se convirtió en uno de las preparaciones más consumidas a nivel nacional y dónde sirven la mejor