cocina
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Anís, entre lo dulce y salado
Ariana Estefanía Almeida Martínez - agosto 27, 2022Esta semilla se integra a todo tipo de recetas. Cremas, carnes, salsas y ensaladas destacan. También se ha sumado a la chocolatería. -
Trash Cooking cocina con sobras
Ariana Estefanía Almeida Martínez - agosto 16, 2022Los alimentos que rechazas se pueden utilizar para preparar otros platos. No es solo una opción para economizar, sino también para descubrir sabores. -
Paro Nacional: Sin gas para ‘jamear’
Isabel Campuzano - junio 15, 2022En Cuenca, usuarios caminaron varios kilómetros en busca de un cilindro. Peligran los industriales. -
Las recetas que se esfumaron de la mesa guayaca
Ivonne Lago - mayo 08, 2022Algunas preparadas por las abuelas fueron parte del almuerzo de los guayaquileños, pero han ido desapareciendo. Cuatro expertos explican las razones -
¡Germán Vivanco tiene un nuevo proyecto gastronómico!
Gisella Chávez - marzo 17, 2022El exparticipante de MasterChef Ecuador se une a uno de sus mejores amigos y a un chef para dar a conocer los diversos platillos del Ecuador. -
MasterChef Ecuador: Entre cócteles y selfies se vivió la final
Ariana Estefanía Almeida Martínez - febrero 21, 2022Los tres participantes disfrutaron del último capítulo en el Palacio de Cristal de Quito -
Conozca todo sobre los finalistas de MasterChef Ecuador
Gisella Chávez - febrero 21, 2022Este lunes 21 de febrero, se realizará la final del programa de cocina MasterChef Ecuador. EXTRA le presenta algunos detalles de los tres finalistas. -
Sandra Argudo es la ‘dura’ de la menestra
Ariana Estefanía Almeida Martínez - febrero 15, 2022Cantante cuencana, también tiene habilidades para la gastronomía y para el tejido. En pandemia explotó esos dones. -
David abandonó las cocinas de MasterChef y los seguidores se 'alborotaron'
Gisella Chávez - febrero 10, 2022El organizador de eventos guayaquileño resultó eliminado de la competencia. Sus seguidores se mostraron en desacuerdo. -
Pera, una delicia no conocida
Ariana Estefanía Almeida Martínez - diciembre 11, 2021Aunque su uso en la preparación de platos de sal no es tan común, se la puede usar en sopas, ensaladas, pizzas y hasta en salsas.