Buena Vida
Los desayunos 'bestiales' reducen el hambre pero no afecta a la pérdida de peso
El estudio reclutó a 16 hombres y 14 mujeres sanos con sobrepeso u obesidad para controlar sus dietas y medir sus metabolismos durante un periodo de tiempo.
Buena Vida
Cangrejos, de la mesa a las baterías sostenibles
Se trata de una batería sostenible realizada con zinc y un electrolito biodegradable sacado de las cáscaras de ese crustáceo, según publica Matter.
Buena Vida
Anís, entre lo dulce y salado
Esta semilla se integra a todo tipo de recetas. Cremas, carnes, salsas y ensaladas destacan. También se ha sumado a la chocolatería.
Buena Vida
Nutrición: Granos secos, aliados en el menú
Si no tiene vegetales frescos a la mano, por cualquier circunstancia, puede dar prioridad al consumo de lentejas, frijoles, garbanzos, habas
Buena Vida
La exposición al sol estimula el apetito en los hombres
La investigación liderada por la Universidad de Tel Aviv recuerda que la necesidad de consumir alimentos está controlada principalmente por la comunicación entre los tejidos periféricos y el cerebro.
Buena Vida
Nutrición: Masticado es más ‘posi’
Dos expertas en nutrición sostienen que los planes de alimentación son personalizados, dependiendo de los objetivos
Actualidad
Europa apoya con billete a proyecto de reactivación agroalimentaria en Ecuador
La UE financia 4,5 millones de dólares el proyecto Camino a la Reactivación del Ecuador Agroalimentario (CREA).
Buena Vida
¿Hamburguesas a base de hongos? Un "gran comienzo" para salvar los bosques
Según un nuevo estudio sustituir la carne por proteína microbiona "sería un gran comienzo" para reducir el impacto perjudicial de la producción actual de carne de vacuno.
Buena Vida
Los nuevos alimentos reducen el impacto medioambiental en un 80 %
Reemplazar alimentos de origen animal por alimentos del futuro o novel como la leche cultivada, alimento de insectos o la micoproteína en las dietas podrían rebajar potencialmente el calentamiento global.
Buena Vida
Protéjase del sol con aguacate
Especialistas coinciden en que los alimentos que contienen vitamina E pueden blindar a la piel de los rayos ultravioletas. Además de la dieta se deben mejorar los hábitos. Evite fumar y beba mucha agua.