maní
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Maní: La base de muchas salsas
Ivonne Lago - septiembre 16, 2023Con este alimento se preparan las recetas más tradicionales del país, casi siempre acompañadas de mariscos y carnes -
Una fusión tradicional y afrodisíaca
El caldo de bagre tiene fama de ser ‘levanta muertos’. El maní de Manabí y la yuca de la Amazonía son parte de los ingredientes.