llapingachos
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Ecuador: Los platos típicos que traspasan barreras internacionales
Redacción Extra - enero 25, 2024En 2023 y en años anteriores, la cocina ecuatoriana ha sido noticia en más de una vez por su gusto -
Ambato: La capital de Tungurahua vive una fiebre por el llapingacho
Yadira Illescas - noviembre 21, 2023Es el segundo mejor platillo en el que se usa la papa como ingrediente. Los comensales ambateños ahora lo piden con más frecuencia -
El llapingacho de Ecuador es el segundo mejor plato de papa del mundo, según Taste Atlas
Lina Zambrano - noviembre 13, 2023El portal gastronómico Taste Atlas destacó al llapingacho de Ambato (Ecuador) -
Llapingachos y su fusión 'pepa' de culturas
Michaella Changoluisa Mera - agosto 07, 2021Yo te lo pruebo visitó a '7Moros' donde preparan el plato andino con una fusión costeña. Te contamos cómo nos fue: