Sin ninguna duda la sazón de las abuelitas es insuperable. Solo ellas tienen el toque mágico para hacer de cualquier platillo, del más sencillo al más complicado, una obra de arte. Basta con recordar esas cenas navideñas, esos almuerzos familiares o las exquisitas sopas para los almuerzos.

Y ahora Facebook Ecuador tiene a la abuelita de todos, Doña Angelita Velásquez, quien con sus vídeos grabados desde la ciudad de Zamora, en el Oriente ecuatoriano, ha conquistado el corazón y el paladar de más de 115 mil personas. Tiene colgados más de 80 vídeos, cada uno con secretos llenos de sabiduría. Y ella no necesita de grandes lujos y cocinas gigantes, su estilo es para todo el pueblo. Una paila, una cuchara y su fogón bastan para cocinar todos sus manjares.

Aquí le mostramos cinco de los mejores trucos de Doña Angelita para ver, guardar y copiar y que perduren los sabores de la cocina ecuatoriana.

Más de ella 

- Doña Angelita nació en la parroquia Huertas La Querida del cantón Zaruma. 

- Su primer vídeo lo publicó este mismo 2022, el 26 de junio. 

- En su cuenta de TikTok tiene más de 84 mil seguidores. 

- Su público mayoritario está en el extranjero. España, Italia, Centroamérica y México concentran sus mayores fans.